Resep Sate Kambing Saus Sambal Kecap yang Pedas dan Gurih

Sebentar lagi umat muslim di dunia akan segera melaksanakan Hari Raya Idul Adha. Setelah melakukan sholat id, maka sebagian besar umat muslim akan menyembelih hewan quban yang kemudian dibagikan ke setiap rumah penduduk. Di Indonesia hewan yang biasa digunakan untuk berkorban adalah sapi dan kambing. Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, namun yang paling populer adalah dibuat menjadi sate.

Resep sate kambing enak empuk bumbu saus sambal kecap

Jadi ketika anda mendapatkan jatah daging qurban nanti, anda bisa mengolahnya menjadi sate kambing. Namun biasanya jika tidak dilakukan treatment terlebih dahulu biasanya daging akan alot dan masih bau prengus.

Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum daging dibakar terlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk dan tidak berbau. Dilansir dari carapedia, berikut tips membuat daging kambing menjadi empuk serta tidak bau prengus:

  • Menggunakan Tepung Kanji
    Setelah daging kambing ditusuk-tusuk, lumuri dengan tepung kanji. Biarkan beberapa waktu, dan kemudian goyangkan agar tepung kanji hilang. Dengan cara ini maka daging kambing menjadi empuk.
  • Menggunakan Daun Pepaya
    Selain tepung kanji, daun pepaya juga efektif untuk membuat daging kambing menjadi tidak alot. caranya daging kambing yang masih ufuh atau belum di tusuk, bungkus dengan daun pepaya selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah cuci bersih daging kambing tersebut.
  • Menggunakan Air Kelapa
    Dengan merendam daging kambing dalam air kelapa, maka daigng akan menjadi empuk serta bau prengus akan berkurang.
  • Menggunakan Nanas
    Kupaslah buah nanas kemudian di parut. Campur parutan nanas dengan daging kambing. Namun jangan terlalu lama, karena bisa daging kambing malah menjadi hancur.
  • Jangan sampai daging kambing terkena api langsung saat membakar, karena akan membuatnya menjadi keras. Lakukan sampai daging berubah warna saja.

Jika daging kambing sudah empuk dengan cara diatas, kini saatnya membuat sate kambing. Hidangan daging yang diolah dan dibumbui dengan rempah dan bumbu yang lezat ini memiliki cita rasa yang khas dan begitu lezat. Apalagi bumbu sate yang begitu mantap yang disajikan, membuat hidangan ini begitu istimewa.FIFORLIF BOYKE SATE KAMBING

Namun, pernahkah anda mencicipi sate daging kambing dengan saus sambal kecap yang pedas nan gurih? Jika belum, anda sepertinya harus mencicipi hidangan ini. Seperti apa resep membuat hidangan sate daging kambing saus sambal yang pedas dan gurih? Kita simak resepnya berikut ini.


Waktu Memasak

Persiapan: 80 menit
Memasak: 40 menit
Total: 120 menit

Jumlah Porsi

3 Porsi


Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Daging Kambing Saus Sambal KECAP yang Pedas dan Gurih

Bahan Utama Membuat Sate Daging Kambing:

  • 350 gram daging kambing
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 150 gram lemak kambing
  • 30 buah tusuk sate

Bumbu Sate Kambing yang Dihaluskan:

  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 buah cabai merah rawit
  • 3 buah cabai merah keriting

Bahan Untuk Saus Sambal Kecap:

  • 5 sendok makan kecap manis
  • 8 buah cabai rawit hijau, diiris
  • 5 butir bawang merah, diiris halus

Bahan Pelengkap Untuk Sate Kambing:

  • 2 buah tomat merah, diiris
  • 3 buah lontong, dipotong-potong
  • Kol, diiris

Cara Membuat Sate Daging Kambing Saus Sambal yang Pedas dan Gurih

Cara Membuat Sate Daging Kambing:

  1. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging kambing yang sudah disiapkan beserta dengan lemak daging. Silahkan potong-potong daging dengan bentuk kotak-kotak kecil. Hindari memotong daging dengan ukuran terlalu tebal dan terlalu besar agar ketika daging dimasak atau dibakar, daging menjadi lebih mudah matang secara merata.
  2. Setelah selesai memotong-motong daging secara keseluruhan, kini silahkan cuci terlebih dahulu daging dengan menggunakan air bersih dan pastikan jika kotoran yang ada pada daging bisa dibersihkan dengan baik.
  3. Masukkan daging dalam wadah dan tiriskan air cuciannya. Kemudian sisihkan sementara sebelum kita buat bumbunya.
  4. Silahkan haluskan bumbu dengan menggunakan ulekan atau mesin penghalus dan berikan kecap manis beserta dengan minyak goreng kedalam bumbu yang sedang dihaluskan. Kemudian dnegan menggunakan sendok atau sendok karet aduk-aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan merata.
  5. Apabila semuanya telah tercampur secara merata, sekarang masukkan bumbu ini kedalam daging dan lemak daging kemudian lumuri hingga merata sampai semua permukaan daging terlumuri dnegan bumbu ini.
  6. Sebelum dimasak dan dibakar, silahkan diamkan daging selama kurang lebih 1 jam agar bumbu yang dilumuri pada daging bisa meresap secara keseluruhan, sehingga ketika daging dimasak, rasanya bisa terasa lezat dan nikmat.
  7. Setelah satu jam, ambil daging dan tusuk-tusuk daging dengan menggunakan tusukan sate. Tusuk secara bergantian dengan daging dan lemak daging.

Cara Membuat Saus Sambal Kecap:

  1. Untuk membuat bumbu sambal kecap silahkan siapkan mangkuk berukuran kecil dan campur semua bahan kedalamya.
  2. Gunakan sendok kecil untuk mengaduk-aduk rata smeua bahan yang dimasukkan.
  3. Sekarang bakar daging yang sudah ditusuk-tusuk diatas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi dengan bumbu sambal kecap ini sedikit saja.

Apabila daging sate yang dibakar telah matang, angkat dari panggangan dan sajikan dengan bumbu sambal kecap dan disantap selagi hangat akan terasa lebih sedap dan lebih nikmat.


Bahaya daging kambing untuk kesehatan dan cara mengatasinya

Perlu diperhatikan untuk tidak terlalu banyak mengkonsumsi daging kambing, karena daging kambing dapat mengakibatkan:

  1. Gangguan pencernaan atas dan bawah
  2. Penyakit GERD (gastroesphageal reflux disease)
  3. Ulu hati yang sakit
  4. Penyakit jantung
  5. Resiko kolesterol tinggi
  6. Gangguan pencernaan : sembelit
  7. Bebagai penyakit, terutama kardiovaskular
  8. Bahaya obesitas

Kami punya solusi untuk masalah itu semua, keluarkan Racun dan “sampah” di perut yang diakibatkan oleh mengkonsumsi daging kambing dengan cara minum Fiforlif.

FIFORLIF SLIMMING FIBER HADIR SEBAGAI SOLUSI SEHAT BAGI ANDA!

FIFORLIF adalah Minuman segar kaya serat ber-NUTRISI tinggi yang membersihkan saluran cerna dengan cara menyerap, mengikat & membuang toxin yang mengerak di usus kita. FIFORLIF menjawab kebutuhan kesehatan usus (colon) kita, tidak hanya bermanfaat untuk DETOX (mengeluarkan racun dari dalam usus) tapi juga tidak kalah penting adalah memberi NUTRISI & GIZI yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita dengan kandungan fiforlif yang luar biasa.


VIDIO CARA KERJA FIFORLIF

Berikut ini Video Demo cara kerja Fiforlif. Menempel, Mengikat, Lalu membuang LEMAK. Tonton sampai selesai yaa

FIFORLIF Bekerja Dengan Cara Super Fibernya MENYERAP, MENGIKAT, MEMBUANG lemak & toxin (karsinogen) yang “mengerak” di usus besar & dalam proses tersebut FIFORLIF sekaligus memberi NUTRISI yang dibutuhkan oleh tubuh & sel sehat setiap harinya.


MANFAAT FIFORLIF ANTARA LAIN:

  1. Melancarkan buang air besar dan mengeluarkan racun sisa kotoran lama (karsinogen) yang menempel di dinding usus besar
  2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
  3. Mengatur kadar gula darah
  4. Menurunkan kadar kolesterol sehingga menurunkan resiko penyakit jantung
  5. Membantu menurunkan berat badan
  6. Merampingkan perut buncit

REVIEW FIFORLIF 13TESTI FIFORLIF 1TESTI FIFORLIF 2TESTI FIFORLIF 3


HARGA FIFORLIF RESMI

fiforlif super sari buah

FIFORLIF Harga 350.000 / Box

HARGA FIFORLIF PROMO

320.000 / BOX

(1 BOX ISI 15 SACHET)

Melayani pengiriman ke seluruh Indonesia dan seluruh Dunia

pengiriman diijamin sampai100% GARANSI UANG KEMBALI APABILA PAKET YANG DIKIRIM TERBUKTI PALSU ATAU TIDAK SAMPAI KE ALAMAT TUJUAN. HATI-HATI DENGAN PENAWARAN HARGA FIFORLIF MURAH

no hp penjual fiforlif

CARA ORDER CEPAT LEWAT SMS / WHATSAPP / BBM

  1. Nama Lengkap
  2. Berapa BOX Fiforlif
  3. Alamat Kirim Lengkap beserta Kode Pos

Contoh:

Kalista Puti#3 box#Jl. Kerja Bakti Gang Bunga RT 04 RW 03 NO. 14 Kel. Makasar Kec.Makasar Jakarta Timur 13570

Lalu kirim ke:
SMS / WA : 0812.9000.2803
BBM : 5E8B2EC9

pesan fiforlif dengan bbmsms otomatis

  • Selanjutnya kami akan membalas total harga + ongkos kirim + rek bank.
  • Konfirmasikan pembayaran anda setelah transfer via SMS
  • Paket dikirim rapi (polos untuk menjaga privacy anda)

TESTIMONI PENGGUNA FIFORLIF

testimoni fiforlif 1

Sudah bertahun-tahun saya merasa sehat-sehat saja, meskipun saya kelebihan berat badan dan perut semakin tambun.

Setelah saya mendapat penjelasan bahwa badan gemuk dan perut tambun itu belum tentu sehat, karena bisa jadi usus kita banyak kerak di dalamnya. Maka saya baru sadar bahwa betapa pentingnya menjaga usus dan pencernaan.

Kemudian saya konsumsi fiforlif. Syukur Alhamdulilah setelah 5 hari (5 sachet) pertama perut terasa longgar dan berat badan turun kurang lebih sebanyak 2 kg.

Sekarang kurang lebih sudah 3 bulan saya konsumsi fiforlif. Perut saya hampir sempurna idealnya.

Pokoknya FiForLif Jossss Gandosss!
(Yunus Anis, 31 Tahun)

testimoni-fiforlif-abenetwork

Umur 51 tahun, Pensiun (dini) Pegawai BUMN tahun 2013. Kenal Fiforlif karena menghadiri acara Launching Product pada tanggal 5 Oktober 2013. Presentasi oleh ahli terapi Colon, lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Bochum Jerman dr. Oetjoeng Hadajanto benar-benar membikin saya terhenyak. Gile benerr…. Baru tahu kalau berbagai penyakit sebagian besar timbulnya dari makanan dan system kerja pencernaan yang memproses metabolism tubuh.

Ternyata penyakit yang saya rasakan pada akhir-akhir ini karena banyaknya toxin (racun) pada tubuh saya dan tidak bisa dinetralisir karena sudah menginjak usia manulip (manusia usia lima puluh). Pantesan aja rasanya kayak tua beneran. Akhirnya saya coba mengkonsumsi Fiforlif, yang menurut produsen singkatan Fiber For OurLife dan menurut dr. Oetjoeng Fit For Life.

Saya benar-benar ingin mengetahui efeknya dan setiap hari saya foto. Mulai tanggal 23 Oktober s/d 29 Oktober 2013 (foto terlampir) Dalam waktu satu minggu saya konsumsi 2 sachet sehari, pagi dan malam kira-kira 2 jam sebelum makan, dan hasilnya berat badan saya tanggal 23 Oktober 2013 adalah 82 kg, dan terus menurun menjadi 77 kg pada tanggal 29 Oktober 2013. Formula Fiber, Vitamin yang lengkap dan enzim-enzim membuat tubuh mengalami pembersihan (detox), namun tidak merasa lemas dan tidak merasa lapar, sehingga otomatis mengurangi makan ngemil dan menunda makan.

Pengetahuan tentang makanan yang bernutrisi dan mengandung fiber (serat) yang dibutuhkan oleh tubuh mempengaruhi pola makan saya. Terima kasih, karena Fiforlif saya merasa badan lebih sehat dan segar, yang terpenting perut saya dapat “slim bonus” sehingga bisa tampil lebih muda dari usia sebenarnya.

(Gatot Subiyantro, 51 tahun)

(hasil bisa berbeda untuk setiap orang, tergantung kondisi, histori penyakit, metabolisme, berat badan dll)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *